Хлеб в Казахстане не подорожает, по крайней мере, в ближайшее время. Приятная для нас новость связана с конкуренцией на рынке, а также изобилием муки. Объёмы зерна и пшеницы в стране ежегодно составляют 14 миллионов тонн, что с лихвой обеспечивает внутренние потребности. Даже на экспорт остаётся - в этом году за рубеж уйдут порядка 5 миллионов тонн зерна и свыше двух миллионов тонн муки в чистом виде.
«Бояться того, что мы, допустим, перестанем регулировать цену на формовой хлеб и он взлетит высоко, нельзя. Почему? Потому что конкуренция на рынке формового хлеба она очень высокая. И, в любом случае, конкуренция, она не даст резко подняться цене. Поэтому бояться этого вообще не надо», - сказал президент Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.
