В мясной продукции российских производителей нашли стафилококк, а также бактерии кишечной палочки, - сообщает Sputnik. В Казахстане вводится усиленный лабораторный контроль за мясной продукцией из Российской Федерации.
В изделиях некоторых российских производителей нашли стафилококк и бактерии кишечной палочки, сообщает комитет охраны общественного здоровья Минздрава.
Лабораторный контроль усилят за мясом от компаний:
"Омский бекон";
"Микояновский мясокомбинат";
"Царицыно";
"Курников".
Они регулярно не соблюдают положения техрегламентов по производству и маркировке товаров, считают в ведомстве.
На казахстанских прилавках продавались колбасные изделия "Популярная", "Бутербродная, "Южная", "Сельская", "Заречная", "Походная" от компании "Омский бекон". В них массовая доля нитрита натрия превышала норму в два-три раза, а левомицетина — в два раза.
В сосисках "Южные" и "Сытные" от "Микояновского мясокомбината" установили превышение массовой доли нитрита натрия, а также обнаружили патогенную микрофлору и бактерии группы кишечной палочки.
Кроме того, в колбасных изделиях ОАО "Царицыно" (сосиски "Утренние") нашли стафилококк.
Оказалось, что массовая доля нитрита натрия была сверх нормы в колбасе "Русская", а в сосисках "Утренние" и "Бистро" обнаружена патогенная обсемененность.
Опасность в себе несли и фарш от марки "Курников", а именно "Натуральный", "Крестьянский", "Хуторской" и полуфабрикат "Премиум". Они не подходили по микробиологическим показателям безопасности пищевых продуктов.
Эти продукты убрали с полок отечественных магазинов.
фото Sputnik.
