Малина содержит множество питательных веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Диетолог Тереза Джентиле раскрыла неожиданное влияние этой ягоды на здоровье сердца и кишечника, передает Аlmaty.tv со ссылкой на rambler.ru.
Малина богата антиоксидантами, витаминами С, К, калием, железом и марганцем. Но именно высокое содержание клетчатки отличает её от других ягод.
В чашке малины её содержится 8 граммов — это самый богатый источник клетчатки среди цельных продуктов. Растительные волокна необходимы для работы пищеварительного тракта, а также способствуют здоровью сердца.
Однако следует учитывать, что большое количество клетчатки в малине при употреблении в больших количествах может привести к расстройству желудка, вызвать вздутие живота, диарею или запор.
Также малина богата антиоксидантными соединениями, среди которых есть антоцианы. Они помогают снизить артериальное давление, уменьшить риск сердечных, неврологических заболеваний и рака.
Читайте также: Советы агронома: какие арбузы нельзя покупать из-за нитратов
