Врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал самый вредный способ употребления яиц, передает Almaty.tv со ссылкой на РИА Новости.
«Любая колбаса, обжаренная вместе с яйцами, не добавляет этому блюду пользы, а наоборот – делает его вредным, а для некоторых групп населения особо вредным», - предупредил кандидат медицинских наук в эфире телеканала «Россия».
О рассказал об исследованиях, результаты которых свидетельствуют о том, что употребление вместе с яйцами жареного красного мяса в размере 50 граммов в день значительно повышает риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки и ускоряет течение атеросклероза.
«По крайней мере, регулярно ни в коем случае нельзя этого делать», - предупредил Гинзбург.
Самым полезным вариантом, по мнению диетолога, являются яйца пашот.