Оказывается, что такой популярный напиток, как кофе можно пить далеко не со всеми продуктами, - передает Almaty.tv.
Кофе плохо сочетается с продуктами, богатыми кальцием
Не стоит сочетать кофе с молочными продуктами, хотя многие так поступают. Особенно важно это правило для пожилых людей. С каждой чашкой этого ароматного напитка из вашего организма выводится 2-3 мг кальция при суточной норме в 1000 мг. Поэтому врачи рекомендуют выпивать не более 3 чашек кофе в день, чтобы избежать ломкости костей. А если вы хотите съесть на завтрак бутерброд с творогом, лучше подождите час после того, как выпили кофе.
Следует отметить, что на усвоение кальция никак не влияет кофе без кофеина. Поэтому ее можно сочетать с молоком или сыром (как домашним, так и твердым).
Нельзя пить кофе с продуктами, содержащими цинк
Это правило одинаково работает как для обычного кофе, так и для напитка, не содержащего кофеин. Дело в том, что в этом случае цинк не усваивается человеческим организмом. А это может повлечь за собой ряд проблем: воспаление на коже, расстройства желудка и т.д. Поэтому не стоит пить кофе сразу после того, как поели горох, бобы, устрицы, мясо птицы или красное мясо.
Кофе и растительные источники железа «не дружат» между собой
Это правило особенно важно для вегетарианцев и веганов, любящих этот ароматный напиток. В кофе есть полифенолы. Это соединения, которые связываются именно с негемовым железом (содержащимся в растениях) и ухудшают его усвоение организмом. Поэтому не стоит запивать этим напитком горох, блюда из фасоли, соевые продукты, нут и чечевицу.
Принимаете витамины? Прекратите употребление кофе
Кофеин также оказывает негативное влияние на усвоение витаминов. Поэтому в одно время с приемом витаминов и минералов кофе пить не рекомендуется. Если вы не можете совсем отказаться от чашки этого популярного напитка – помните, что от приема лекарства должно пройти не менее 1 часа.
Алкоголь и кофе – несовместимы
Люди часто добавляют в чашку кофе алкоголь, ведь считают, что так они получают больше энергии. Но такое мнение обманчиво. Вы ведь забываете об интоксикации и о перегрузках печени, которые плохо влияют на здоровье.
Источник: mixnews.lv.
Читайте также: Диетолог предупредил о вреде пасхальных куличей
