Рейтинг «100 лучших колбас мира» составила электронная энциклопедия TasteAtlas, передает Almaty.tv со ссылкой на Kazinform.
TasteAtlas — это крупный ресурс, посвященный кулинарии. Здесь регулярно публикуют рейтинги различных блюд. Так, в списке «100 лучших колбас мира», традиционная казахская колбаса из конины заняла 81 место. Выше разместились немецкие сардельки боквурст, а ниже шведские колбаски принскорв. Первое место в рейтинге заняла португальская колбаса альйера из города Виньяиш.
Как следует из описания рейтинга, он составлен на основе оценок пользователей сайта.
- В списке «100 лучших колбас мира» до 15 мая 2024 года зафиксировано 7274 оценки, из них 5465 признаны системой легитимными, - говорится в описании рейтинга.
Составители также отмечают, что они отсеивают ботов, а также «националистические и местные патриотические рейтинги».
- Рейтинг TasteAtlas не следует рассматривать как окончательный глобальный вывод о еде. Их цель - продвигать превосходные местные блюда, прививать гордость за традиционные блюда и вызывать интерес к блюдам, которые вы еще не пробовали, - подчеркивают авторы.
Стоит отметить, Казахстан - единственная страна из Центральной Азии и СНГ, чье блюдо попало в «100 лучших колбас мира».
Читайте также: Названы самые полезные для здоровья жирные продукты
