Удар по экспортному потенциалу страны могут нанести фермеры, не соблюдающие ветеринарно-санитарные нормы.
В казахстанском молоке обнаружены низкие микробиологические показатели и запрещённые антибиотики. В результате половина продукции не соответствует техническому регламенту Таможенного Союза, а значит, поставки в страны организации могут запретить. Для наведения порядка Казахстану отвели год.
«Когда мы проводили, вот ФАО ООН, проводили в Алматы в прошлом году обследование на неорганизованных рынках - определили, что очень много вот в этой продукции присутствуют следы антибиотиков. Это категорически запрещено. То есть, человек отлечил свою корову, ей нужно дать время. Нельзя её молоко сразу выставлять на рынок. Этого не делается! В организованных хозяйствах - это строго контролируется. Молоко, которое производится в приспособленных помещениях, где есть гарантии, что там нет туберкулезной палочки или бруцеллёза», - отметил исполнительный директор ОЮЛ «Молочный союз Казахстана» Владимир Кожевников.
Проблему разрешит обязательная аккредитация производителей, считают эксперты. В целом же, в Казахстане производят более 5 миллионов тонн молока в год.
