Диетолог объяснила, с чем нельзя сочетать молоко

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, почему с некоторыми продуктами не стоит сочетать молоко, передает Almaty.tv со ссылкой на rambler.ru.

Соломатина рассказала, что при совместном употреблении молока и рыбы или овощей может быть спровоцирована неприятная реакция желудочно-кишечного тракта, что приведет к диарее.

Она отметила, что многие зачастую предпочитают пить молоко вприкуску с белым хлебом или какой-либо булочкой, что вероятнее всего приведет к проблемам с пищеварением и метеоризму.

«В молоке есть белок, который в целом не очень хорошо с чем-либо сочетается. В основном он вступает в конкуренцию», - говорит диетолог Елена Соломатина.

Она посоветовала пить молоко отдельно от всего остального и воспринимать как самостоятельный прием пищи. На крайний случай можно совместить употребление молока с ягодами. Однако стоит выбирать не кислые, чтобы напиток не свернулся.