Фактор радости: диетолог назвала продукт для борьбы с осенней хандрой

Помощником в борьбе с плохим настроением может стать одно лакомство, но употреблять его в большом количестве опасно для здоровья. Об этом рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Маргарита Королева, - передает Almaty.tv.

В холодный и серый осенний день улучшить настроение поможет шоколад, считает врач-диетолог, профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России Маргарита Королева. В этом продукте содержится триптофан – вещество, способствующее выработке в организме эндорфинов, то есть "гормонов счастья", уточнила она.

"Даже само слово "шоколад" провоцирует выделение эндорфинов. Шоколад – тот продукт, который многих спасает от серости и плохого настроения. Радость и удовольствие мы получаем рецепторами полости рта, дальше импульс направляется по короткому пути в центр удовольствия, и эндорфины обеспечены. И лучше шоколад рассасывать, чтобы полноценно насладиться вкусом", – посоветовала врач.

Шоколад – это "фактор ежедневной радости", но пресыщаться этим продуктом может быть опасно, предупредила диетолог.

"От шоколада могут быть проблемы, если мы съедаем в день, условно, пару-тройку плиток. Излишнее потребление шоколада приведет к набору массы тела, потихоньку начнет формироваться инсулинорезистентность, диеты недостаточно будут помогать бороться с лишним весом, не за горами и другие изменения в углеводном обмене с вытекающими отсюда проблемами", – объяснила Маргарита Королева.

По словам диетолога, двух-трех небольших кусочков шоколада в день будет достаточно, чтобы насладиться вкусом и получить радость. При этом важно выбирать продукт, содержащий достаточное количество какао – 70-80%, добавила Маргарита Королева.

Читайте также: Сезон простуд: что укрепит иммунитет осенью - диетолог