Как заварить идеальный чай по-казахски: секреты и традиции

Чай в Казахстане — это целая культура, - передает Almaty.tv.

Чтобы он был вкусным, заварку нужно настаивать в хорошо прогретом фарфоровом чайнике не менее 5–7 минут.

Главный секрет: сначала в пиалу наливается горячее молоко, а затем крепкая заварка и кипяток. Это позволяет молоку «раскрыться» и придает чаю тот самый кремовый оттенок и мягкий вкус.

Используйте только листовой чай, пакетированный для этих целей не подходит.

Материал подготовлен с использованием технологий искусственного интеллекта

Читайте также: Сенсация: ученые нашли вещество, которое замедляет процесс старения