Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы смыть магазинный воск и грязь

Принося красивые, глянцевые яблоки или спелые томаты из магазина, недостаточно просто ополоснуть их под струей холодной воды, - передает Almaty.tv.

Производители часто покрывают плоды тончайшим слоем специального пищевого воска или парафина, чтобы защитить их от гниения и сохранить товарный вид при долгой транспортировке. Вместе с этим воском на кожуре остаются осевшая пыль, следы удобрений и бактерии от рук десятков покупателей. Чтобы качественно очистить фрукты и овощи с плотной кожурой, мойте их в теплой воде, используя мягкую щеточку. Отлично справляется с загрязнениями обычная пищевая сода: замочите плоды в глубокой миске с водой и парой ложек соды на 5–7 минут. Сода разрушает химические соединения на поверхности и смывает восковой налет. После этого ополосните продукты чистой проточной водой, и они станут полностью безопасными для здоровья вашей семьи.

Материал подготовлен с использованием технологий искусственного интеллекта

Читайте также: Что делать, если в доме появилась плесень