Бюджетный шедевр: как приготовить доступную и вкусную красную икру для новогоднего стола

Красная икра – это изысканное лакомство, которое придает праздничным блюдам неповторимый вкус. Но высокая стоимость может стать препятствием для тех, кто хочет украсить свой новогодний стол. Как же сохранить дух праздника, не тратя при этом большие суммы? Вот несколько интересных и вкусных альтернатив, о которых расскажет Almaty.tv.

Простой и вкусный рецепт «ложной» икры

Для приготовления этой аппетитной намазки вам потребуются доступные ингредиенты, которые найдутся на каждой кухне:

• Очистите одну селёдку от внутренностей, кожи и костей, и мелко нарежьте её;

• Отварите одну морковь;

• Возьмите два плавленых сырка и 100 граммов замороженного сливочного масла;

• Пропустите все ингредиенты через мясорубку и тщательно перемешайте.

Полученную массу оставьте в холодильнике на полчаса. Намажьте её на ломтики батона – и вот он, ваш праздничный бутерброд, который не уступает бутербродам с красной икрой по вкусовым качествам.

Сейчас читают: Тараканы и использованные презервативы: студент шантажировал отели для бесплатного проживания

Вкусная альтернатива из крабовых палочек

Ещё один интересный вариант заменителя красной икры, который также сможет порадовать вас и ваших гостей:

• Измельчите в блендере нарезанные крабовые палочки и тёртый твёрдый сыр;

• Смешайте получившуюся массу с икрой мойвы.

Эта смесь станет отличной заменой икре на бутербродах и прекрасно впишется в праздничное меню.

Источник: Белновости

Читайте также: Завтрак под угрозой: какие продукты нельзя употреблять вместе с яйцами