Как определить настоящее сливочное масло − два надежных способа

Вы приобрели сливочное масло, но сомневаетесь в качестве продукта? Тогда выполните одно простое действие, чтобы узнать, есть ли в жёлтом бруске ненатуральные компоненты и нежелательные примеси, передает Almaty.tv со ссылкой на belnovosti.by.

Для получения нужной информации достаточно просто бросить кусочек масла в ёмкость с кипятком.

Далее надо проанализировать состояние продукта. Находясь в очень горячей жидкости, качественное масло демонстрирует одно поведение, а некачественное - совершенно другое.

Простой способ проверки качества сливочного масла

Сперва возьмите какую-нибудь глубокую ёмкость и налейте в неё только что доведённую до кипения воду. Далее отрежьте от масляного бруска небольшой кусочек и отправьте эту частичку продукта в кипяток.

Быстрое появление жирного пятна на поверхности жидкости - это очень хороший признак. Он свидетельствует о том, что вы приобрели натуральное масло.

А вот если масляный кусочек начал не таять, а разваливаться, то дело плохо: скорее всего, в продукте есть некачественные компоненты и опасные примеси.

Проверка масла низкой температурой

Есть и "обратный" способ проверки качества жирного продукта. Отправьте брусок в морозилку. Спустя несколько часов извлеките масло из холодильного устройства и попробуйте разрезать продукт.

Качественное замороженное масло вряд ли будет превращаться в ровные ломтики. Его, скорее всего, удастся только расколоть.

Для справки:

Сливочное масло − пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока, реже − из молока другого крупного и мелкого рогатого скота.

Читайте также: Смертельно опасная морковь: один человек скончался, десятки заболели