Казахстан увеличил экспорт переработанного мяса

Переход от экспорта живого скота к экспорту мясной продукции демонстрирует положительный результат. Согласно итогам 2024 года, Казахстан увеличил экспорт переработанной говядины в 1,4 раза — до более чем 22 тыс. тонн, а баранины — в 2,2 раза, до 18 тыс. тонн, передает Almaty.tv со ссылкой на пресс-службу МСХ РК.

В пересчёте на живой скот это составляет 122 тыс. голов КРС и 1 млн голов МРС. Для сравнения, фактический экспорт живого скота составил 92 тыс. голов КРС и 47 тыс. голов МРС, что подтверждает рост переработки и добавленной стоимости внутри страны.

В рамках системной работы по диверсификации рынков сбыта, с 2024 года казахстанские производители получили выход на новые зарубежные рынки — в частности, Таджикистан, Китай, Грузию, Сирию и Иорданию, что стало важным фактором роста.

Только за первые 4 месяца 2025 года экспорт говядины составил 8,4 тыс. тонн (эквивалент 47 тыс. голов), а баранины — 6,7 тыс. тонн (эквивалент 372 тыс. голов), что превышает аналогичный период прошлого года в 2,3 раза.

Для дальнейшего укрепления мясного животноводства и устойчивого роста экспорта в стране запускаются новые инструменты государственной поддержки. В их числе программа льготного кредитования на приобретение племенного поголовья КРС и МРС под 5% годовых на длительный срок, программа финансирования оборотных средств объёмом 50 млрд тенге, также под ставку не более 5%, аналогично условиям весенне-полевых работ.

С целью увеличения экспорта до 50 тыс. тонн мясной продукции в год, в Казахстане реализуется проект по внедрению австралийского опыта в сфере мясного скотоводства. В рамках инициативы планируется запуск 14 инвестиционных проектов общей стоимостью 29,3 млрд тенге, предусматривающий полный технологический цикл производства.

Читайте также: Через месяц в стране стартует масштабная национальная сельскохозяйственная перепись