Кочевая история в интерьере: новый отель Алматы отражает дух Великой степи

Открытие уникального отеля, вдохновлённого образом кочевников и Великим шёлковым путём, состоялось в Алматы. Каждый номер оформлен с использованием глины, дерева, войлока и шерсти, а в ресторане гостей ждут блюда, объединяющие кулинарные традиции сразу четырех стран. Церемония открытия стала настоящим праздником для жителей города, собрав представителей разных сфер, - передает корреспондент Almaty.tv.

История культуры Казахстана отражает тысячелетний путь кочевого народа, тесно связанный с хозяйственной деятельностью, духовными традициями и обменом с другими культурами. Учредитель Yurta Boutique Hotel & Restaurant подчеркивает, что проект – это не просто модное заведение, а попытка по-новому услышать и переосмыслить Казахстан. Стоит отметить, что в планах также открытие и других подобных комплексов.

«Сейчас огромный наплыв туристов, и мы давно хотели сделать такой формат, поэтому, у нас тут в таком национальном стиле, в этностиле – ресторан, Qymyz Bar и бутик-отель на 20 номеров. Поэтому мы ждем и гостей, и гостей центральной Азии, и гостей из-за рубежа. Уже появилось несколько предложений от разных компаний, поэтому будем дальше развиваться», - рассказал учредитель ресторанного холдинга «Sun Group» Александр Орлов.

Программа открытия объединила мифы, шоу и гастрономию. Зрители увидели театральные постановки по мотивам древних преданий о Пери и Жезтырнак, впечатляющее конное шоу, а также современные перформансы. Кульминацией вечера стали изысканные угощения и дегустация нескольких видов кумыса. Гости с восторгом делились впечатлениями, отмечая, что Алматы давно ждал проект такого уровня.

«Я бесконечно рада, что в нашем городе тоже появляется, вот, такая новая точка. В том числе туристического притяжения, чтобы людям было вкусно, интересно и, чтобы в одном месте можно было попробовать в принципе – кухню всех ближайших стран. И, я думаю, что ресторан юрта, своим открытием, своей кухней, своей концепцией прекрасно закроет эту задачу», - поделилась жительница города Мира Берген.

Отдельного внимания заслуживает Qymyz Bar, расположенный в блоке отеля. Здесь представлено более 20 видов кумыса из 11 регионов Казахстана, а также саумал и шубат. Где подача напитков превратилась в настоящий ритуал.

Маржан Манапова, Жаксылык Тлепберген - телеканал Almaty TV.