Лучше стекло: врач рассказал об опасности пластиковых контейнеров для еды

Постоянное использование в быту пластиковых контейнеров для еды способно нанести серьезный вред здоровью. Об этом предупредил врач общей практики Денис Прокофьев, - передает Almaty.tv со ссылкой на «Абзац».

Доктор объяснил, что пластик – продукт химической промышленности, а при нагревании он способен выделять в еду вредные вещества. Кроме того, при термическом воздействии в посуде такого типа образуются микротрещины, создавая благоприятную среду для размножения бактерий.

«В микротрещины попадают определенные бактерии, вымыть их оттуда невозможно, в этот момент там идет процесс размножения опасной флоры. Пластиковый контейнер можно использовать только для переноски пищи, и то выбор в этом случае лучше всегда делать в пользу стекла. Важно помнить, что, как только вы помещаете его в микроволновую печь и начинаете разогревать, он нанесет абсолютно непоправимый вред, а если делать это ежедневно, человек фактически получит интоксикацию, которая может оказать воздействие на нервную систему и на ЖКТ, а также может привести к общему отравлению. Безопасного пластика, в котором можно разогревать еду, просто не существует», – объяснил Прокофьев.

Отдельно врач уточнил, что использование микроволновой печи при разогревании еды в пластиковом контейнере в разы увеличивает вредное воздействие на организм человека. Лучше использовать плиту либо упаковывать пищу в специальные термосы.

Читайте также: Дрожжевой или бездрожжевой: какой хлеб полезнее