Магазинное молоко: польза или вред для здоровья?

Вокруг магазинного молока часто возникают споры. Одни уверяют, что это полезный продукт, богатый кальцием и витаминами, другие сомневаются в его натуральности, - передает Almaty.tv.

Так стоит ли доверять пакету из супермаркета?

Молоко содержит белки, кальций, витамин D и множество микроэлементов, необходимых для костей и мышц. Однако магазинное молоко проходит термическую обработку, которая убивает бактерии, но может снижать количество некоторых витаминов.

Современные технологии позволяют сохранять основную ценность продукта. Ультрапастеризация продлевает срок хранения, но не превращает молоко в "химию". Большая часть питательных веществ остается. Главное — покупать продукт у проверенных производителей и обращать внимание на срок годности.

Для тех, кто страдает непереносимостью лактозы, существуют специальные варианты без лактозы. А тем, кто сомневается в натуральности молока, стоит помнить: контроль качества в крупных сетях достаточно строгий. Таким образом, магазинное молоко может быть полезной частью рациона, если употреблять его умеренно и учитывать индивидуальные особенности организма.

Читайте также: Кафель или краска: что лучше выбрать для стен в санузле