Минздрав объяснил, чем опасно чрезмерное потребление соли

Соль — один из самых древних и необходимых продуктов в рационе человека. Без неё не может обойтись ни одна клетка нашего тела. Но, как и в любой истории, всё решает доза, передает Almaty.tv со ссылкой на Минздрав РК.

Когда соль становится вредной:
– Избыток соли повышает артериальное давление.
– Может вызывать отёки, перегружать почки и сердце.
– Увеличивает риск инсульта, инфаркта и остеопороза.
– Часто скрывается в готовых продуктах (колбаса, сыры, соусы), и мы не замечаем, как превышаем норму.

Сколько соли нужно?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не более 5 г соли в день — это примерно одна чайная ложка.

Советы:
– Пробуйте недосаливать пищу и заменять соль специями.
– Читайте состав на упаковках,  удивитесь, где прячется соль.
– Если есть хронические болезни – особенно важно контролировать потребление соли.

Соль – не враг, если вы держите её под контролем. Всё дело в балансе.

Читайте также: В Мангистауской области пройдет фестиваль Shubat Fest