От вылова до прилавка: как в Казахстане развивают рыбную отрасль

Казахстанцы стали есть больше рыбы. Среднее потребление на душу населения выросло с 4 до 7 килограммов в год. Тем не менее, до рекомендованной нормы в 11 килограммов мы пока не дотягиваем, - передает корреспондент Almaty.tv.

Об этом рассказал Председатель профильного комитета Серик Сермагамбетов. Объем рынка за 2025-й увеличился на 13%. Рыбу стали больше завозить, вылавливать и выращивать. В течение четырех лет объем производства должен вырасти до 270 тысяч тонн. Переработку сейчас осуществляют 73 предприятия, 20 из которых поставляют продукцию на экспорт в соседние государства и страны Европейского союза.  Производители рыбной продукции пользуются налоговыми послаблениями и другими видами господдержки.

«Снижение НДС на 70% для субъектов, занимающихся переработкой рыбы, льготное кредитование под 5% на пополнение оборотных средств для переработчиков и субсидирование инвестиционных затрат», - рассказал председатель Комитета рыбного хозяйства МСХ РК Серик Сермагамбетов.

С начала года рыбинспекторы пресекли больше 1 000 правонарушений и изъяли 840 килограммов контрабандного продукта. Заведено 40 уголовных дел. В комитете отмечают, что большинство браконьеров задерживают на месте в момент вылова. Есть и случаи незаконной продажи. Чиновники напоминают, что ответственность лежит не только на поставщиках нелегального товара, но и на покупателях.

«Будь это продавец или покупатель он должен в первую очередь соблюдать действующее законодательство. То есть, истребовать все необходимые документы, установленные законодательством – ветеринарные справки, справки о происхождении вылова», - сообщил руководитель Управления охраны рыбных ресурсов и регулирования рыболовства Комитета рыбного хозяйства Марат Калмуратов.

Читайте также: В десятках павлодарских магазинов продавали товары с нарушениями