Побили рекорд: самый длинный лагман приготовили в Казахстане в честь Дня единства
Непрерывная длина приготовленной лапши составила свыше 1,5 километров
Если быть точными, то общая длина лапши составила 1 704 метра. Блюдо официально занесено в книгу рекордов страны, - передает корреспондент Almaty.tv.
Для его приготовления использовали 19 килограммов муки. Участники работали слаженно, соблюдая технологию и аккуратность, на все понадобилось два часа. В празднике приняли участие представители разных национальностей. Повара восточной кухни продемонстрировали мастерство и внимание к деталям.
«Лагман готовят около 100 женщин. Начали готовиться за месяц вперед. Каждый год мы 1 мая принимаем участие, в этом году решили, что именно лагман. Вместе с разными этносами, жителями района покажем и постараемся побить рекорд», - рассказал председатель этнокультурного центра Жетысуского района Турган Азнабакиев.
«В честь Дня единства мы готовим самый длинный лагман. Принимают участие представители различных культур. Сложность в том, что есть риск оборвать тесто. Поэтому все стараются делать в одном темпе», - отметила участница Гульбахар Исламова.
За процессом наблюдали гости, учащиеся и представители этнокультурных центров. Основную задачу, сохранить целостность лапши по всей длине, выполнили успешно. Праздник завершился угощением и концертной программой.
«Мы впервые устраиваем такое мероприятие. Тут нет никаких условий или требований. А, вот, последующие желающие побить рекорд уже будут ориентироваться на этот результат», - сообщил официальный представитель Книги рекордов Казахстана Бахытжан Сабитулы.
Читайте также: Танец дружбы: в Костанае студенты исполнили знаменитый "Кара жорга"