Почему нельзя есть арбузы с хлебом - диетолог

Поедание арбуза с хлебом может вызывать вздутие живота, брожение в кишечнике, создавать повышенную нагрузку на поджелудочную железу и повышать уровень сахара в крови, предупредила кандидат медицинских наук врач-диетолог Дарья Русакова, - передает Almaty.tv со ссылкой на «Абзац».

«Тренд на арбуз с хлебом несет потенциальные риски, так как сочетает большое количество фруктозы с углеводами. У людей с нарушением толерантности к глюкозе поедание такого комплекта с высоким гликемическим индексом может вызвать повышение уровня сахара в крови. Большое количество клетчатки и простых углеводов может вызвать вздутие живота, газообразование, брожение в кишечнике. Повышенная нагрузка также может создаваться и на поджелудочную железу в связи с резкими скачками сахара у предрасположенных к этому заболеванию лиц», – заявила Русакова.

По словам врача, людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, нарушением толерантности к глюкозе, различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек не следует экспериментировать и сочетать такие продукты. Также маринование арбуза соевым соусом, где повышена доза натрия, может способствовать задержке жидкости, и людям, предрасположенным к отекам или гипертонии, такое блюдо не рекомендуется.

Читайте также: Не всем на пользу: кому врач не советует есть арбузы в жару