Почему стресс влияет на наш аппетит - и можем ли мы что-то с этим сделать

Стресс стал постоянным спутником современной жизни, и одним из первых проявлений напряжения становятся изменения аппетита. Одни люди во время переживаний полностью теряют интерес к еде, другие, наоборот, начинают есть больше обычного, особенно тянутся к сладкому или жирному. Такое поведение - не слабость и не вредная привычка, а биологическая реакция организма на напряжение, - передает Almaty.tv.

Когда человек сталкивается со стрессом, в кровь выбрасываются адреналин и кортизол. Адреналин временно подавляет аппетит, словно организм переключается в режим «спасения», а не питания. Однако через некоторое время повышается уровень кортизола - гормона, который, наоборот, стимулирует желание поесть и чаще всего вызывает тягу к калорийным продуктам. Именно поэтому затяжной стресс так часто заставляет нас «заедать» проблемы сладким или фастфудом.

Реакция на стресс у всех разная. На неё влияют особенности личности, гормональный фон, привычки питания, уровень усталости и даже то, каким образом в семье было принято справляться с эмоциями. Если еда раньше использовалась как способ утешения, мозг закрепляет этот механизм как привычный. Недосып, избыток кофеина и нерегулярный режим лишь усиливают такие колебания.

Тяга к сладкому при стрессе имеет понятное объяснение: быстрые углеводы вызывают повышение уровня серотонина - «гормона хорошего настроения». На короткое время человеку действительно становится легче. Но эффект быстро исчезает, уступая место усталости и новой волне желания перекусить, что формирует замкнутый круг.

Хронический стресс влияет и на вес. Постоянно повышенный уровень кортизола не только усиливает аппетит, но и замедляет обмен веществ, способствует накоплению жира, особенно в области живота. Поэтому «стрессовые килограммы» уходят тяжелее обычных.

Тем не менее вернуть контроль над своим поведением вполне возможно. Первое, что рекомендуют специалисты, - нормализовать сон: он напрямую снижает уровень кортизола и уменьшает тягу к калорийным продуктам. Важную роль играет и структурированное питание: регулярные приёмы пищи и здоровые перекусы помогают стабилизировать аппетит. Сокращение кофеина, короткие прогулки, дыхательные упражнения и другие способы расслабления могут стать эффективной альтернативой привычке «заедать» эмоции. Полезно также задавать себе простой вопрос: «Я чувствую физический голод или это эмоциональная реакция?» - этот приём помогает остановиться и понять истинную причину желания поесть.

Стресс полностью исключить невозможно, но мы можем уменьшить его влияние на организм. Осознанность, здоровые привычки и умение замечать свое состояние помогают вернуть контроль над аппетитом и предотвратить негативные последствия постоянного напряжения.

Читайте также: Обречены на успех: кого ждет дикая удача в декабре