Проточной воды недостаточно: как правильно мыть орехи и сухофрукты без химии
Простые и безопасные способы для тех, кто любит "похрустеть"
Орехи и сухофрукты богаты полезными веществами, которые крайне важны для здоровья и которые диетологи рекомендуют включать в повседневный рацион. Однако, если неправильно мыть эти продукты, вместе с витаминами в организм могут попасть консерванты и другие вредные вещества. О том, как правильно мыть орехи и сухофрукты, расскажет Almaty.tv со ссылкой на Белновости.
Почему проточная вода не подходит?
Мыть орехи и сухофрукты просто под проточной водой недостаточно. В лучшем случае вы удалите только пыль, но консерванты и другие добавки, которые используются при обработке сухофруктов, останутся.
Правильная обработка сухофруктов:
Кипяток: Для начала поместите сухофрукты (курагу, чернослив и другие) в кипящую воду. Однако это всего лишь первый этап;
Соляной раствор: После того как вы слили горячую воду, приготовьте соляной раствор, растворив 2 столовые ложки соли в 2 литрах воды. Держите сухофрукты в этом растворе 20 минут;
Промывание: После этого тщательно промойте сухофрукты под проточной водой.
Сейчас читают: Прогрев авто зимой: какие штрафы будут платить автовладельцы
Как правильно мыть орехи:
Промывание: Первым делом промойте орехи под проточной водой;
Замачивание: Затем поместите их в миску с теплой водой и оставьте на 1 час;
Сушка: После этого ополосните орехи и высушите их в духовке, разогретой до 50-60 градусов.
После такой тщательной обработки орехи и сухофрукты можно употреблять без опасений за свое здоровье.
Читайте также: На кону − жизнь: почему нельзя оставлять телевизор включённым на целый день