Шаурма стала причиной смерти ребенка и отравления более 700 человек

openbusiness.ru
openbusiness.ru
В продукте выявили два вида бактерий, вызывающих отравление и расстройство ЖКТ

Пятилетний ребенок погиб и более 700 человек были госпитализированы с симптомами пищевого отравления в столице Иордании Аммане, передает Almaty.tv со ссылкой на «Мир 24».

По заявлению министра здравоохранения страны Саада Джабера, проверка показала, что в помещении, где готовилась шаурма, был неисправен холодильный блок. Также, по данным лабораторных исследований, в продукте выявили два вида бактерий, вызывающих отравление и расстройство ЖКТ – enterococcus faecalis и campylobacter.

«После осмотра ресторана было установлено, что холодильная установка внутри помещения для приготовления шаурмы была неисправной, а процесс приготовления происходил снаружи, в небезопасной среде, без соблюдения мер безопасности», -приводит сообщение Минздрава Иордании местное издание Petra.

Джабер добавил, что большинство из 700 госпитализированных человек – «в добром здравии, а некоторые из них имеют умеренные симптомы отравления».

Новости партнеров