Скандал на тарелке: в США произошло массовое отравление бургерами

В связи с увеличением числа случаев заражения кишечной палочкой в США, Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) сообщило, что количество заболевших достигло 75 человек, сообщает Almaty.tv со ссылкой на The Guardian.

Вспышка, затронувшая запад и средний запад страны, инициировала обновление информации о ситуации с пищевыми отравлениями.

Реальное количество заболевших может быть значительно выше зарегистрированных случаев, и вспышка может выйти за пределы тех штатов, где уже зафиксированы случаи заболевания. Ранее сообщалось о 49 заболевших, одном умершем и 10 госпитализированных. Вспышка началась в Колорадо и затронула, в основном, территории западных и средне-западных штатов.

Сейчас читают: Ловкость рук и ни гроша: как вера женщины в магию обернулась долговой ямой

В качестве вероятного источника инфекции был назван свежий лук, который использовался в четвертьфунтовых гамбургерах McDonald's, а не мясо, как можно было ожидать. Из 61 заболевшего 22 человека были госпитализированы, двое из них столкнулись с серьезными осложнениями − гемолитико-уремическим синдромом, который может привести к почечной недостаточности.

Согласно предварительным данным FDA, нарезанный лук, поставленный одним поставщиком, стал источником вспышки. Поставщиком оказался Taylor Farms, который уже инициировал добровольный отзыв продукции. McDonald's также убрал четвертьфунтовые гамбургеры из меню в ресторанах в Колорадо, Канзасе, Юте, Вайоминге и некоторых других штатах. В результате акции компании упали на 2%.

Вечером в пятницу McDonald's объявил, что лук с завода Taylor Farms в Колорадо был поставлен примерно в 900 ресторанов в нескольких штатах. Также компания приостановила закупки лука с этого предприятия на неопределенный срок.

CDC добавил, что многие заболевшие выздоравливают без медицинской помощи и не проходят тестирование на кишечную палочку, поэтому новые случаи могут еще не быть зарегистрированы. Поскольку подобные вспышки часто негативно сказываются на продажах в крупных ресторанах быстрого питания, компании принимают меры предосторожности. Например, Yum Brands убрала свежий лук из меню своих сетей KFC, Pizza Hut и Taco Bell, а Restaurant Brands International, материнская компания Burger King, также исключила лук из меню в ряде заведений.

Читайте также: Трагедия в Германии: анестезиолог обвиняется в убийстве девочки