В кино с помидорами: ученые создали новый сорт томатов с ароматом попкорна

Китайские специалисты разработали генно-модифицированный сорт помидоров с узнаваемым запахом попкорна, - передает Almaty.tv со ссылкой на «ЭкоПравду».

Как сообщил накануне заместитель директора Института биотехнологических исследований в сельскохозяйственном научно-исследовательском центре-лаборатории «Сянху» Сюй Шэнчунь, новые томаты были выведены в экспериментальной теплице непосредственно в провинции Чжэцзян на востоке КНР.

Сообщается, что такой аромат способен повысить богатство вкуса, при этом потенциально улучшив потребительские предпочтения и в целом рыночную стоимость, как это было с ароматными сортами риса. Об этом пишет газета South China Morning Post.

Ученый отметил, что им удалось изменить вкус томатов «без ущерба для урожайности». При этом уточняется, что генно-модифицированные томаты в принципе не имеют каких-либо существенных различий по характерным агрономическим признакам по сравнению с имеющимися контрольными образцами.

Читайте также: Работа мечты: китайская компания устроила соревнование по выносу денег из офиса