Ананас — экзотический фрукт с яркой сочной мякотью и сладким ароматом. Он пользуется популярностью не только благодаря вкусу, но и из-за полезных свойств. Рассказываем, какую пользу и вред может принести ананас, а также как правильно выбрать и употреблять этот фрукт, передает Аlmaty.tv со ссылкой на sport-express.com.
Ананас происходит из Бразилии и был известен жителям Карибского бассейна еще с XII-XVII веков. Они использовали ананас для приготовления лечебных средств и вина, а из его листьев делали ткани.
Фрукт попал в Европу благодаря Христофору Колумбу, который описал его в своих записях как фрукт с невероятным вкусом, похожий на шишку. В России ананас стал доступным только в XVIII веке и использовался в основном для консервирования, тушения и приготовления других кулинарных блюд. Сегодня крупнейшие ананасовые плантации находятся на Гавайских островах, а основными поставщиками фрукта считаются Таиланд, Филиппины, Бразилия и Мексика.
Калорийность и БЖУ ананаса
Ананас — низкокалорийный фрукт, в 100 г которого содержится всего 52 ккал. Он богат витаминами группы В, витаминами С, Е, А, а также микроэлементами и минералами, такими как калий, магний, цинк, медь, селен и кальций.
В ананасе содержатся пищевые волокна, пектины, антиоксиданты, биофлавоноиды и растительные ферменты. Благодаря содержанию воды и низкой калорийности ананас — отличный выбор для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем.
Польза ананаса
Ананас — это не только сладкий и освежающий, но и полезный для здоровья фрукт.
Укрепляет иммунную систему
Ананас богат витамином С, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с простудой и инфекциями.
Помогает пищеварению
Фермент бромелайн, который есть в ананасе, расщепляет белки и облегчает пищеварение.
Снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний
Ананас содержит пищевые волокна, калий и витамин С — это хорошее дополнение к здоровой диете при заболеваниях сердца. Клетчатка помогает снизить уровень холестерина, а калий регулирует давление.
Ананас является хорошим источником антиоксидантов, особенно бета-каротина, который имеет решающее значение для поддержания здоровья глаз.
Читайте также: Как избавиться от запаха чеснока
