Чтобы сало принесло организму пользу, нужно соблюдать определенные правила его употребления, - передает Аlmaty.tv со ссылкой на belnovosti.by.
Как нужно есть сало, чтобы получить пользу:
В разумных количествах сало полезно для здоровья. В этом продукте содержатся витамины А, Е, Д и К, а также летицин, положительно влияющий на сосуды и клеточные мембраны.
Кроме того, сало содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, способствующие образованию оболочек вокруг нейронов и предотвращающие воспалительные процессы.
Вместе с тем в сале в большом количестве содержатся насыщенные жиры, поэтому злоупотреблять этим продуктом не стоит.
Эксперты рекомендуют съедать в день примерно 30-40 г сала, причем в первой половине дня. Сало на ужин только навредит.
Читайте также: Врач перечислила продукты, которые должны быть на столе у каждого
