Всего 2 секрета: как приготовить идеальную жареную картошку

Даже те люди, которые всеми силами пытаются следовать принципам правильного питания, не смогут устоять перед правильно приготовленной жареной картошкой, - передает Аlmaty.tv со ссылкой на belnovosti.by.

Это блюдо обладает уникальным очарованием, которое делает его по-настоящему особенным.

Однако в таком случае придется постараться. Если вы действительно хотите приготовить отменного качества жареный картофель, то не забывайте о парочке хитростей, напоминает эксперт по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова.

В чем они заключаются?

Сливочное масло

Многие знают о том, что использование сливочного масла при приготовлении различных видов еды выводит готовку буквально на другой уровень мастерства.

К сожалению, жарить исключительно на сливочном масле нельзя - оно будет гореть. Однако растопить небольшой кусочек в дополнение к растительному маслу всегда можно.

В результате блюдо получится потрясающим.

Специи

Не стоит игнорировать специи даже при приготовлении жареного картофеля. Отлично подойдут гранулированный чеснок, порошок имбиря, куркума, сладкий перец, копченая паприка, смесь карри, розмарин, укроп и петрушка.

Вводить все пряности не нужно - выбирайте всего пару добавок.

Читайте также: Чтобы стать моложе: ученые разработали новую диету