Японские кондитеры потратили полтора года, чтобы создать самое дорогое мороженое в мире с идеальным вкусом, которое назвали Byakuya. Цена такого холодного десерта - около $6700 (873,4 тыс. японских иен), - передает Almaty.tv со ссылкой на "МИР 24".
Высокая стоимость мороженого определяется составом Byakuya. Десерт готовится из сыра Пармиджано-Реджано, из пасты сакэ касу, которая остается от производства напитка сакэ, а главное, из белого трюфеля стоимостью более $15 тысяч за кг и из съедобного сусального золота.
Специалисты из компании по производству мороженого Cellato работали над его рецептом более 1,5 лет, совершая ошибки и делая новые пробы. Их творение установило рекорд Гиннесса по стоимости. Теперь кондитеры планируют выпустить продукт с другими сочетаниями эксклюзивных компонентов, говорится на сайте Книги рекордов Гиннесса.
Читайте также: Напечатали и приготовили: в Израиле впервые создали филе окуня с помощью 3D-принтера
