Замороженная еда может стать источником заражения COVID-19 - ученые

Сингапурские ученые провели эксперимент и выяснили, что замороженная еда может стать источником заражения коронавирусной инфекцией, даже если она охлаждалась до — 80 градусов, передает Almaty.tv со ссылкой на terrnews.com.

При этом срок заморозки еды не имеет значения. Ученые решили проверить это после выявления «необъяснимых вспышек», которые произошли в Китае, Вьетнаме, Новой Зеландии и странах Азиатско-Тихоокеанского региона. 

Была исследована свинина, рыба и курятина. Продукты заразили частицами SARS-CoV-2 и охладили сначала до 4 градусов по Цельсию — условий, при которых товары перевозятся, а позже заморозили до температуры от -20 до –80 °C. 

В результате эксперимента специалисты заявили, что вирус способен сохранять жизнедеятельность при таких условиях на протяжении трёх недель.