Всего 2 секрета: как приготовить идеальную жареную картошку

elements.envato.com
elements.envato.com
Жарить исключительно на сливочном масле нельзя

Даже те люди, которые всеми силами пытаются следовать принципам правильного питания, не смогут устоять перед правильно приготовленной жареной картошкой, - передает Аlmaty.tv со ссылкой на belnovosti.by.

Это блюдо обладает уникальным очарованием, которое делает его по-настоящему особенным.

Однако в таком случае придется постараться. Если вы действительно хотите приготовить отменного качества жареный картофель, то не забывайте о парочке хитростей, напоминает эксперт по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова.

В чем они заключаются?

Сливочное масло

Многие знают о том, что использование сливочного масла при приготовлении различных видов еды выводит готовку буквально на другой уровень мастерства.

К сожалению, жарить исключительно на сливочном масле нельзя - оно будет гореть. Однако растопить небольшой кусочек в дополнение к растительному маслу всегда можно.

В результате блюдо получится потрясающим.

Специи

Не стоит игнорировать специи даже при приготовлении жареного картофеля. Отлично подойдут гранулированный чеснок, порошок имбиря, куркума, сладкий перец, копченая паприка, смесь карри, розмарин, укроп и петрушка.

Вводить все пряности не нужно - выбирайте всего пару добавок.

Читайте также: Чтобы стать моложе: ученые разработали новую диету

Новости партнеров