Не всем понравится: что обнаружили ученые в пакетиках с чаем

Немецкие ученые опубликовали в журнале Biology Letters исследование с довольно неприятными для многих любителей чая результатами, - передает Almaty.tv со ссылкой на Gismeteo.ru.

Они проанализировали ДНК, содержащиеся в чайных пакетиках, купленных в обычном магазине. В итоге в них были найдены генетические следы тысяч насекомых. В каждом пакетике — более 200 частиц, причем больше всего их было в зеленом чае.

Как ДНК насекомых попадают в чай?

Все достаточно просто — ДНК остаются на чайных листах даже после того, как жук просто немного погрызет лист. И они сохраняются в измельченном чае вплоть до его попадания в вашу чашку.

Зачем нужны такие исследования?

Стоит отметить, что ученые проводили исследование не с целью запугать любителей чая, а ради важной миссии — оценки богатства биоразнообразия экосистем. Так, по «набору» ДНК насекомых, можно даже определить, где был собран чайный лист.

Читайте также: И это не кофе: названы самые полезные напитки для офисных сотрудников