Қазақстанның ет тұтынуы бірінші жартыжылдықта 2021 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 2,6% өсіп, орта есеппен жан басына шаққанда 19,5 келі болды, деп хабарлайды Almaty.tv тілшісі Zakon.kz-ке сілтеме жасап.
Бұл ретте ауылдық жерлерде орта есеппен жан басына шаққанда 20,9 келі ет (плюс 2,4%), қалалық жерлерде 18,5 келі (плюс 2,9%) тұтынылған.
2022 жылдың қаңтар-маусым айларында Қазақстанда ет тұтынудың негізгі көлемі сиыр етіне тиесілі: орта есеппен жан басына шаққанда 12 келі – 2021 жылдың бірінші жартыжылдығымен салыстырғанда 2,1% артық. Одан кейін жылқы еті мен қой еті келеді: сәйкесінше 3,2 келі және 2,6 келі. Шошқа еті орта есеппен жан басына шаққанда 1,7 келі болды.
Биыл қыркүйек айының қорытындысы бойынша түрлі ет бағасының өсімі бір айда 0,6%-дан 1,8%-ға дейін, бір жылда 7%-дан 15%-ға дейін болды. Сүйегі бар сиыр етінің бағасы бір айдың ішінде айтарлықтай өсті – 1,8%. Шошқа еті 1,5%, жылқы еті 1,3% қымбаттады. Қой етінің бағасы ең аз қымбаттады — 0,6%.
Жылдық динамика бойынша жылқы еті айтарлықтай қымбаттады – 15%. Қозы мен шошқа еті 12,7%, қазақстандықтар арасында танымал сиыр еті 7% қымбаттады.
2022 жылдың қыркүйегінде Қазақстан қалаларында сүйекті сиыр етінің бір келісіне бөлшек сауда бағасы орташа есеппен келісіне 2387 теңге, қой етінің келісіне 2660 теңге, шошқа етінің келісіне 2033 теңге, жылқы етінің келісіне 2932 теңге болды.
Биыл қаңтар-тамыз айларында ірі қара, шошқа, қой, ешкі, жылқы малдарының жас немесе салқындатылған етін өндіру 46,8 мың тонна болды. Бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 8,7% артық.
Анықтама үшін: 2021 жылдың қаңтар-тамыз айларында сектордағы шығарылым 4,6% төмендегенін көрсетті.