Рациондағы қантты қалай азайту болады

Қантты шамадан тыс тұтынғанда семіздік, қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары  пайда болып, зат алмасу бұзылады. Кейбір адамдар үшін қанттан бірден толық бас тарту оңайырақ болуы мүмкін. Алғашқы апта – ең қиын кезең, кейін дәм сезу қабілеті аз қант мөлшеріне бейімделетіні байқалады, деп хабарлайды Almaty.tv.

Рациондағы қантты қалай азайту болады:

• Тәтті сусындарды тұтынуды шектеңіз (0,5 литрлік бөтелкеде шамамен 10 шай қасық қант болады).
• Нектарлар мен шырын сусындарының орнына табиғи шырындарды таңдаңыз, бірақ шырындардың құрамында да табиғи қант бар екенін ұмытпаңыз. Күніне 1–2 стақаннан артық ішпеу ұсынылады. Ең пайдалы сусын – таза ауыз су.
• Тәтті тіскебасарлардан бас тартыңыз. Олардың орнына жемістер, жидектер, жаңғақтар мен дәндерді таңдаңыз. Кептірілген жемістер мен жидектердің қант қосылмаған түрін таңдаңыз, бірақ оларды да аптасына 2–3 порциядан (1 порция – 20 грамм немесе шамамен 2 ас қасық) артық тұтынбаңыз.
• Тәтті йогурттар мен сүзбелі кремдердің орнына қоспасыз йогурт пен сүзбені таңдаңыз, оларды өз қалауыңызша, мысалы, жидектермен дәмдеңіз.
• Тәттіні құнарлы өнімдермен бірге тұтыныңыз. Мысалы, кондитерлік өнімдерді дайындағанда тұтас дәнді ұнды қолданыңыз, оған сұлы үлпектерін, жаңғақтарды, дәндерді, жемістер мен көкөністерді қосыңыз (сонымен қатар қант мөлшерін азайтуға тырысыңыз).
• Тәтті тіскебасарлардан бас тартыңыз. Олардың орнына жемістер, жидектер, жаңғақтар мен дәндерді таңдаңыз. Кептірілген жемістер мен жидектердің қант қосылмаған түрін таңдаңыз, бірақ оларды да аптасына 2–3 порциядан (1 порция – 20 грамм немесе шамамен 2 ас қасық) артық тұтынбаңыз.
• Тәтті йогурттар мен сүзбелі кремдердің орнына қоспасыз йогурт пен сүзбені таңдаңыз, оларды өз қалауыңызша, мысалы, жидектермен дәмдеңіз.
• Тәттіні құнарлы өнімдермен бірге тұтыныңыз. Мысалы, кондитерлік өнімдерді дайындағанда тұтас дәнді ұнды қолданыңыз, оған сұлы үлпектерін, жаңғақтарды, дәндерді, жемістер мен көкөністерді қосыңыз (сонымен қатар қант мөлшерін азайтуға тырысыңыз).

Оқи отырыңыз: Қазақстан қалаларында наурыз көже қанша тұрады - шолу